Tradizioni e significati 🌾16 e 17 Ottobre 🌿

 Cerimonia del Kan-name-Sai 🌾 Hengest, Buchmesse 📚 16 e 17 Ottobre 

Ogni anno in questa data ha luogo la cerimonia Scintoista giapponese del Kan- name-Sai  o evento del Buon Assaggio. Il Riso del primo raccolto viene offerto agli antenati imperiali e si onora l’antica Dea del Sole Amaterasu; 

nei paesi asiatici il riso e' la fonte di nutrimento principale pari al grano in Europa in Giappone il riso è simbolo dell'Abbondanza e della disponibilità Divina rappresenta l'immortalità la fertilità la purezza primordiale la gloria l'energia solare la conoscenza nonché felicità e fecondità ciò che simboleggia quando viene gettato sulle spose in occasione dei matrimoni

Budino di riso 

occorrente : 100 g di riso cotto 85 grammi di zucchero 4 uova 30 g di burro fuso mezzo litro di latte di soia mezzo cucchiaio di succo di limone 75 grammi di uvetta

Imburrate una pirofila e preriscaldate il forno a 180 gradi Aggiungete alla pirofila il riso cotto, in una terrina sbattete le uova fino a renderle spumose Aggiungete gli ingredienti restanti e mescolati bene versate il composto sul riso,  amalgamando bene con una forchetta , Cuocete il budino in forno finché non sarà solidificato per un periodo di tempo compreso tra i 40 e 50 minuti dose per 6 persone.

Nel moderno Asatru il 17 ottobre è il giorno dedicato a Hengest, il generale sassone che insieme a Horsa nel V secolo dopo Cristo diede inizio alla colonizzazione germanica della Britannia orientale che in seguito divenne l'Inghilterra;  la Buchmesse  si tiene ogni anno in Germania in questo periodo ed e' la più grande fiera del libro del mondo per l'editoria; più di 90 paesi mandano espositori a presentare i propri ultimi titoli e l'affluenza di pubblico supera le 200.000 persone

( Fonte Lettura, Il Calendario Della Wicca 🍃🍂 Tradizioni di tante Culture) 

https://youtu.be/KvOVmQP4DFc?feature=shared